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Pflaumen

Linsen mit geräuchertem Tofu und Pflaumen

Lentils with Smoked Tofu and Plums

Mit frischen Pflaumen und Kartoffeln aus dem eigenen Garten haben wir gestern diese herzhafte Mahlzeit zubereitet. Es passt zu dem herbstlichen Wetter passt und bietet eine reizvolle Kombination verschiedener Aromen. Portionen: 4 Zutaten: 200 g Puy-Linsen 1 EL Öl 475 ml Wasser 1 Würfel Gemüsebouillon 1 grosse Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, zerkleinert 1 Bund Petersilie, fein [...]